ביצים שטויות הן משאב נהדר כשאנחנו אוספים משפחה או חברים בבית ואנחנו לא רוצים להסתבך עם מנות ראשונות. הם יכולים להתכונן מראש ושמור במקרר, ומאפשר לנו להירגע וליהנות מהאורחים ללא דאגות של הרגע האחרון.
במתכוני בישול או שכבר נתנו חלופות רבות כמילוי. היום אנו פונים לאחד הקלאסיים והפשוטים ביותר. ה ביצים ממולאות בטונה הם קלאסיקה על שולחנותינו, מנה ראשונה שלעולם לא נכשלת והפעם הוספנו נגיעה של פפריקה מתוקה וחריפה כאחד.
ביצים ממולאות בטונה עם פפריקה
ביצים ממולאות בטונה הן אלטרנטיבה נהדרת כמתחיל כאשר אנו מתכנסים עם המשפחה או החברים בבית.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 12
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 6
- 3 קופסאות טונה קטנות בשמן זית
- 2 כפות רמת מיונז + תוספת
- ⅓ כפית פפריקה מתוקה
- 1/23 כפית פפריקה חריפה
הכנה
- אנחנו מבשלים את הביצים למשך 10 דקות במים. לאחר 10 דקות, אנחנו מוציאים אותם ומצננים אותם מיד בקערה עם מים קרים מאוד, עם קרח, כדי לחתוך את הבישול.
- פעם קר אנחנו מקלפים וחותכים אותם בחצי לאורכו. אנו מסירים את החלמונים ושומרים אותם בקערה.
- בקערה מניחים את הטונה, 2 החלמונים, המיונז והפפריקה. אנחנו מתערבבים היטב.
- אנו ממלאים בתערובת זו את הביצים המבושלות ובזמן שאנו עושים זאת אנו מניחים אותן במקור. אם הם לא הולכים להיאכל מיד, אנו שומרים אותם במקרר.
- אנו מכתירים בכל ביצה ממולאת קצת מיונז ומפזרים את יתרת החלמונים מעל בעזרת מועך.