אין דרך טובה יותר לקבל את פני המשפחה מאשר עם א ביסקוויט של שקדים מאלה שכשהם בתנור בושם את כל הבית. זה המתכון שאני מציג בפניכם היום, אידיאלי עבורו חטיפים וארוחות בוקר. אנחנו לא צריכים להתעלל בו מכיוון שהוא מכיל יותר מדי סוכר וזה יכול לגרום לנו לקחת כמה גרם, אבל מדי פעם, זה לא חטא!
ביסקוויט של שקדים
העוגה הזו תשמח את כולם כשהיא מוגשת עם קפה או תה. עוגת השקדים אידיאלית לחטיפים וארוחות בוקר.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: postre
מנות: 8-10
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 6
- 2 יוגורטים לימון
- 100 גרם שקדים טחונים
- 100 גרם שקדים פרוסים
- גרידת 3 לימונים
- 4 כוסות סוכר (כוסות היוגורט ייקחו כמדד)
- 6 כוסות קמח (כוסות יוגורט)
- 2 חבילות שמרים מלכותיים
- 2 כוסות שמן זית (כוסות יוגורט)
הכנה
- בקערה שמנו את 6 חלבוני ביצה (שמנו את החלמונים בצד על צלחת כדי להכות אותם בנפרד), אנחנו מכים אותם; בהמשך נוסיף את 2 היוגורטים של הלימון, גרידת הלימון ו -4 כוסות הסוכר. ניצחנו הכל טוב מאוד.
- הבא אנחנו לוקחים את חלמונים כבר הוכה, ה הרינה ו שמרים. ניצחנו שוב.
- והדבר האחרון שניקח יהיה ה שמן זית ושקדים טחונים. בואו ננצח שוב!
- כשהכל מעורבב היטב, אנו יוצקים אותו לתבנית אפייה ומעליו מוסיפים את השקדים הפרוסים. הכנסנו אותו לתנור ל 30 דקות בערך עד 180 ºC דואגים שהשקדים לא יהיו קלויים יותר מדי.
- אנו נבדוק שהעוגה מוכנה על ידי דקירתו במזלג.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 350