בימי מוקפץ ברוטב סויה

בימי מוקפץ ברוטב סויה. בימי הוא ירק שיש לנו לאחרונה בשוק, הם מכנים אותו ירקות סופר מכיוון שהוא מכיל תכונות וויטמינים רבים אשר טובים מאוד לבריאותנו. ירק בר זה מספרד ידוע בשם ברוקוליני.

ירק קל להכנה, שניתן לבשל, ​​לצלות בגריל, בסלט, ברוטב.... לפני כמה ימים ניסיתי את הירק הזה שנלווה לבשר על האש. טעמו דומה מאוד לברוקולי והוא טוב מאוד.

ירק ל ללוות כל תבשיל בשר או דג או למטגן מוקפץ. המתכון הזה שאני מביא לכם פשוט ומהיר להכנה.

בימי מוקפץ ברוטב סויה

מחבר:
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 2 חבילות בימי
  • 2-3 שיני שום
  • התזה של רוטב סויה
  • 3-4 כפות מים
  • שמן ופלפל
  • זרעים מגוונים

הכנה
  1. כדי להכין את הבימי המוקפצים בסויה נתחיל בשטיפת הבימים מתחת לברז במים.
  2. שמנו קדירה רחבה כדי שייקחו טוב, נוסיף מעט מים וכשהוא מתחיל לרתיחה נוסיף את הבימי. אנו נותנים להם לבשל עד שהם דנטלים או רכים, נקבל אותם בין 6-8 דקות. כשהם אנחנו מוציאים אותם ומתנקזים היטב.
  3. מצד שני, אנחנו מרבדים את השום, שמנו סאטן עם מעט שמן, נוסיף את השום המגולגל כך שישחרר טעם מבלי לתת לו להשחים יותר מדי.
  4. מוסיפים את הבימי למחבת, מקפיצים אותם עם השום ונותנים לו להשחים מעט, מוסיפים את רוטב הסויה לפי הטעם, סילון ו 3-4 כפות מים, נותנים לו להתבשל כמה דקות, מוסיפים מעט פלפל, מלח לא נחוץ מכיוון שרוטב סויה מלוח.
  5. כאשר הבימי מוכן, הוסיפו כמה זרעים או שומשום שייתן לו מגע פריך.
  6. אם אתם אוהבים את המגע החריף, תוכלו להוסיף כמה חתיכות צ'ילי כשאנחנו שמים את השום.
  7. ומוכן לאכילה !!!

 

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.