בונבוני שקדים ושוקולד מריר

 

בונבוני שקדים ושוקולד

יש קינוחים פשוטים שאנחנו יכולים להכין בבית כדי לשים את הגימור לארוחות הצהריים והערב שלנו בחג המולד הזה. אלה בונבוני שקדים ושוקולד מריר הם אלטרנטיבה מצוינת עבור זה. קריספי מבחוץ, קרמי מבפנים... מי יכול לעמוד בפניהם?

הכנתם פשוטה מאודלמרות שאם תעשה אותם בכמויות גדולות הם יבדר אותך לזמן מה. אתה לא תצטער שהכנת אותם למרות שהוא יכול היה להבטיח לך שהם יחזיקו מעמד על השולחן הרבה פחות ממה שנדרש לך להכין אותם. יותר מאחד ושניים יבקשו את המתכון. כי מי לא אוהב שוקולדים?

אלה לא שוקולדים מסורתיים. מכינים אותם עם בצק שהוא בין המרכיבים העיקריים שלו קרם שקדים, קקאו טהור ותמרים. זהו, אם כן, מתכון בריא יחסית ממתכון מסורתי. האם אתה מעז להכין אותו? אולי לראות את הפשוט צעד אחר צעד יעודד אותך לעשות זאת שכן התמונות אינן עושות איתן צדק.

המתכון

בונבוני שקדים ושוקולד מריר
לבונבוני שקדים משוקולד מריר אלה יש מראה חיצוני פריך ופנים קרמי. מושלם לסגור כל חגיגה.
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 10
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 200 גרם קרם שקדים
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 10 גרם אבקת קקאו טהורה מופשרת
  • 7 תמרים מגולענים.
  • 30 גרם. שקדים קלויים
  • 10 אגוזי לוז (לא חובה)
  • 100 גרם שוקולד מריר 85%.
  • 1 כף שמן זית
הכנה
  1. אנחנו שמים התמרים להשרות במים חמים למשך 30 דקות.
  2. הזמן עבר, אנו מוחצים את כוס הבלנדר את קרם השקדים, אבקת הקקאו, הסוכר ושישה מהתמרים עד שנוצרים תערובת סמיכה שנוכל להתמודד. זה עדיין רך מאוד? הוסף עוד תאריך אחד.
  3. אנחנו לוקחים מנות קטנות של בצק - הוא מיועד ל-10 שוקולדים ו אנחנו יוצרים כדורים להכניס בכל אחד מהם אגוז לוז אם נרצה.
  4. אחרי קוצצים את השקדים הקלויים כדי שיהיו חתיכות קטנות שיצפו בהן את השוקולדים.
  5. לאחר שסיימת אנחנו לוקחים את השוקולדים למקרר כך שהם מתקשים בזמן שאנחנו מכינים את האמבטיה.
  6. לשם כך, אנחנו ממיסים את השוקולד עם השמן במיקרוגל במרווחים של 20-30 שניות כדי שלא יישרף.
  7. כשיש לנו את השוקולד המומס, אנחנו מוציאים את הכדורים מהמקרר ו אנחנו רוחצים אותם בשוקולד המומס. אתה יכול לעשות זאת על ידי הנחתם על רשת על גבי מגש קטן והורדת השוקולד מעל.
  8. מניחים לעודפי השוקולד להתנקז ואז מניחים אותם על צלחת או מגש עם נייר חסין שמן אנחנו לוקחים למקרר למשך 15 דקות לפחות.
  9. עכשיו נותר רק ליהנות מבונבוני השקדים והשוקולד המריר.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.