עכשיו עם הקיץ בדרך כלל לא מתחשק לנו לארוחות צהריים וערב ארוכות מאוד ועמלות ... אנחנו בדרך כלל הולכים אל הפשוט, אל פרֶסקוֹ, ... אבל לא בשביל זה, עלינו להזניח את הדיאטה שלנו. זה יכול לאכול קל אבל בלי להיות "אוכל מהיר". מסיבה זו החלטתי להביא לכם את המתכון הזה: ארטישוק עם חזיר.
אתה יכול להכין אותו עם ארטישוק טרי, אבל במקרה שלי, הם נקנו כבר קלופים ונקו כך שהתהליך יהיה מהיר עוד יותר.
אנחנו משאירים אותך עם זה!
ארטישוק עם חזיר
כמה ארטישוק עם חזיר יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת ערב בריאה מאוד, שום דבר שופע ובעיקר פשוט מאוד להכנה.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: ירקות
מנות: 3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ק"ג. ארטישוק (במקרה זה, בקופסאות שימורים)
- 300 גרם חזיר בקוביות
- 3 שיני שום
- ביצי 2
- שמן זית
- סאל
הכנה
- במחבת, אנו שופכים סילון טוב של שמן זית והתחלנו מטגנים את השום שנקלף ונחתוך לסדינים.
- כשהשום זהוב, נוסיף את ארטישוקים ומטגנים הכל יחד על אש בינונית כ 8-10 דקות. הבא ניקח את חזיר טאקו ובקרוב מאוד Huevos. נערבב היטב כך שכל החומרים יתערבבו.
- נשתדל לא להשאיר את גושי החזיר זמן רב מדי על האש כדי שלא יתייבשו או יתקשו יתר על המידה.
- נוסיף חלק מ מלח (מעט בגלל שהחזיר כבר יש את המלח שלו). ומוכן להפריש, להגיש ולאכול!
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 220