האם יש משהו פשוט יותר מכמה אפונה עם חזיר? מזרח הקלאסי של הגסטרונומיה שלנו זו תמיד אלטרנטיבה מצוינת כשיש לנו מעט זמן לבשל. כי מספיקות 10 דקות כדי להגיש אותן על השולחן וליהנות מארוחה טעימה.
בבית אנחנו אוהבים לשלב במנה הזו א כמות טובה של בצל. אני לא יודע אם אמרתי לך פעם, אבל בבית הבצל עף! הכל נראה לנו שזה טעים יותר עם מעט בצל, קורה לך אותו דבר? וזה המקרה, ולמרות שאנחנו צריכים להקדיש עוד כמה דקות להכנת המנה הזו, לא יכולנו להשאיר אותה מחוץ למנה הזו.
המרכיב הרביעי במנה זו, החלול המבושל, זה רק הופך אותו למלא יותר. ביצה עלומה היא האופציה המועדפת עלינו, אך ביצים מבושלות, בתנאי שתכינו אותן מראש, הן משאב נוח ומהיר. ולפעמים, הנוחות מנצחת. האם אתם אוהבים את המנה הזו? איך מכינים אותו?
המתכון
אפונה עם חזיר, בצל וביצה מבושלת
אפונה עם חזיר הם קלאסיקה של הגסטרונומיה שלנו. בבית בישלנו אותם עם בצל וביצה מבושלת.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- בצל לבן אחד, ז'וליין
- 2 כוסות אפונה קפואה
- 80 גרם. קוביות חזיר
- 2 ביצים מבושלות
- שמן זית כתית מעולה
- פימיינטה
הכנה
- מחממים טפטוף שמן במחבת ו הקפיץ את הבצל על אש בינונית-נמוכה במשך 10 דקות. לאחר זמן זה, הוסיפו את החזיר והקפיצו למספר דקות.
- בינתיים, בסיר, בואו נבשל את האפונה בהרבה מים במשך כ -4 דקות.
- אנו מנקזים את האפונה ומגישים אותם יחד עם הבצל וקוביות הבשר.
- מניחים חזיר עם אפונה עם ביצה מבושלת, חתוכה לשניים.