אפונה עם בטטה קלויה ובייקון

אפונה עם בטטה קלויה ובייקון

בבית אנו רגילים לאכול אפונה כמעט כל שבוע. אנחנו תמיד מכינים אותם בצורה דומה עם וריאציות קטנות. למה לעשות כמה שינויים בקלאסיקה אפונה עם חזיר זה עוזר לנו לא להשתעמם ליד השולחן. וכן, זה גם תורם ליצירת גרסאות פשוטות כמו זו של אפונה עם בטטה קלויה ובייקון.

בטטה קלויה זה מלווה מושלם לאפונה. זה נותן למנה הזו מגע מתוק שתמיד מושך בעיניי ושנוגד בצורה מושלמת למגע המלוח של הבייקון. הוספנו גם בצל, כי בצל הוא תמיד יתרון.

האם אתה רוצה לשחזר את המנה הזו? פעולה זו תהיה קלה מאוד עבורך. רשימת המרכיבים קטנה ועובי המתכון מוכן תוך חצי שעה. בזמן שהבטטה מתבשלת בתנור, יהיה לכם זמן להכין את שאר המרכיבים. תבדוק את זה!

המתכון

אפונה עם בטטה קלויה ובייקון

מחבר:
סוג מתכון: ירקות
מנות: 2-3

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • בצל 1, ג'וליאן
  • 1 כוס אפונה
  • 2 פרוסות בייקון עבות
  • סאל
  • פלפל שחור
  • שמן זית כתית מעולה
לבטטה
  • 1 בטטה בינונית
  • 50 מ"ל. שמן זית כתית
  • ⅓ כפית מלח
  • ⅓ כפית פפריקה

הכנה
  1. אנו מחממים את התנור ל 220 מעלות צלזיוס.
  2. לאחר שתסיים, אנחנו מערבבים את השמן בכוס, מלח ופפריקה להברשת הבטטה.
  3. לאחר מכן, אנו מקלפים את הבטטה ו חותכים לפרוסות 2 ס"מ. עבה שאנחנו מניחים על מגש האפייה, על נייר אפייה.
  4. מברישים בתערובת שהכנו את פרוסות הבטטה ו אנחנו אופים 20 דקות או עד שהמכרז והקצוות זהובים מעט.
  5. בזמן שפרוסות הבטטה צלויות, במחבת לצקת את הבצל למשך 15 דקות עם שתי כפות שמן.
  6. במקביל, בסיר עם מים ומלח בואו נבשל את האפונה למשך 8 דקות או עד שיש להם את המרקם שאתה אוהב.
  7. לאחר מכן, אנו משלבים את קוביות הבייקון או לזרוק למחבת עם הבצל ולהקפיץ כמה דקות. לסיום, מוסיפים את האפונה המבושלת והמרוקנת ומערבבים את האש.
  8. בשלב זה יהיה לנו את כל המרכיבים מוכנים לעלות את המגש. מניחים את פרוסות הבטטה בתחתית ומעליהם את תערובת הבצל, בייקון ואפונה.
  9. לבסוף ולפני שמגישים את האפונה עם בטטה צלויה ובייקון, אנו מוסיפים פלפל טחון טרי

 

 

 

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.