כשיש לך קצת מזה במקרר וקצת מהשני במזווה, צצים מתכונים שימושיים כמו אלה. אטריות עם עגבנייה ושום צלויות. מנה קלה מאוד להכנה ומהירה יחסית. מה זה 30 דקות לתוצאה כזו?
הדבר החשוב במנה זו הוא הליווי. אחד מאוד ים תיכוני עם עגבנייה, בצל ושום צלויים בתנור. ניתן להוסיף לו, בנוסף, כמה תבלינים ותבלינים ועשבי תיבול וכך להתאים אישית את טעמו בכל עת. אני מודה שהפעם הלכתי בקלות: מלח, פלפל, אבקת שום ואורגנו.
גם א קורט פלפל קאיין, אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו אם אתה לא אוהב חריף. או לזרוק אותו בשלמותו ולוודא שאתה מסיר אותו לפני הגשת האטריות האלה כדי שלא יהיו הפחדות או הפתעות. האם תעזו להכין את המנה הזו? אתה יכול לעשות את זה עם כל סוג של פסטה.
המתכון
אטריות עגבניות ושום צלויות, פשוטות וטעימות
אטריות עגבניות שום צלויות אלה כל כך פשוטות אך טעימות. ירקות אפויים מעניקים לו טעם ים תיכוני מאוד.
מחבר: מריה
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 עגבניות בשלות
- 6 שיני שום
- 1 בצל גדול
- סאל
- פלפל שחור
- אבקת שום
- אורגנו
- 1 קאיין קצוץ (לא חובה)
- שמן זית כתית מעולה
- 1 כוס אטריות פידואה או פסטה אחרת
הכנה
- חתכנו את עגבניות חתוכות לקוביות ומניחים אותם בתבנית אפייה.
- לאחר מכן מוסיפים את הבצל הקצוץ ואת שיני שום קלופות ומספרים שלמים.
- אנחנו מתבלים את התערובת ולהוסיף אבקת שום ואורגנו מיובש בנדיבות.
- לאחר מכן מוסיפים את הקאיין ו מים עם שפריץ שמן עשוי זיתים.
- אנחנו לוקחים לתנור ב-220ºC ומבשלים 25 דקות.
- רגע לפני שהירקות מוכנים אנחנו מבשלים את הפסטה ואנחנו מנקזים אותו.
- אנחנו מערבבים את הירקות נצלה עם הפסטה ומחולקת לשתי קערות.
- אנחנו מגישים את האטריות עם עגבנייה ושום צלויות.
היה הראשון להגיב