אורז עם דובדבנים וגבינה מגוררת

אורז עם דובדבנים וגבינה מגוררת

באיזו תקופה בשנה לא בא לך א אורז עם דובדבנים וגבינה מגוררתאו ככה? העונה יכולה להשתנות אבל בבית אנחנו לא מוותרים על צלחת האורז שלנו, בעיקר במהלך סוף השבוע. וזה שלמרות שזה לא דורש יותר מדי זמן, מטבח בצורה רגועה יותר בסוף השבוע.

האורז הזה עם דובדבנים הוא פשוט, הוא דורש רק הכנה בצל ופלפל מטוגנים לפני הוספת האורז. ועגבניות השרי שמשולבות בו זמנית כך שהן מאוד נימוחות אבל שלמות. אתה יכול לבשל אותו עם מרק ירקות או עוף או אפילו עם מים! עכשיו, הטעם לא יהיה זהה כמובן.

אני אישית אוהב את האורז הזה קצת מרק, לפיכך הוא שילב פי שלושה מנפח האורז של מים. למה? כי כשמוסיפים את הגבינה היא הופכת לקרמית מאוד ולא מתייבשת יותר מדי. אבל בשביל הטעם! אפשר לשחק עם כמות המרק כדי לקבל את המרקם הרצוי.

המתכון

אורז עם דובדבנים וגבינה מגוררת
אורז עם דובדבנים וגבינה מגוררת הוא אורז פשוט, מרקי אך קרמי מאוד. אורז מלא בצבע קל מאוד להכנה.

מחבר:
סוג מתכון: רייס
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל לבן
  • 2 פלפלים ירוקים
  • ½ פלפל אדום
  • 1 כוס אורז
  • 3 כוסות מרק עוף
  • 1 כף עגבנייה כפולה מרוכזת
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית פפריקה מתוקה
  • 2 תריסר דובדבן
  • מלח ופלפל
  • גבינה מגוררת

הכנה
  1. קוצצים את הבצל והפלפלים ו הקפיץ למשך 10 דקות בקדרה.
  2. אחרי אנו משלבים את האורז ומטגנים דקה.
  3. אנחנו מוזגים את המרק החם, את כל התבלינים והדובדבנים ומערבבים היטב.
  4. אנחנו מבשלים את האורז מכוסה על אש בינונית-גבוהה במשך 6 דקות.
  5. ואז אנחנו מערבבים שוב אנחנו מורידים את האש וממשיכים לבשל את האורז עוד 10 דקות או עד שהוא מוכן.
  6. כאשר זה נעשה, להסיר אותו מהאש, לכסות עם מטלית ו נתנו לזה לנוח דקה אחת.
  7. בזמן הזה ולפני שמכסים את התבשיל במגבת אפשר להוסיף את הגבינה ולערבב. אני, אני מעדיף שכל אחד ישים קצת גבינה מגוררת על הצלחת, מגישים מעליו את האורז החם ומערבבים אותו קלות. כי אולי לא כולם אוהבים גבינה ובגלל שאם נשארו שאריות אורז אני מעדיפה לשמור אותה במקרר בלי הגבינה.
  8. מה שלא תעשה, זה הזמן ליהנות מהאורז הזה עם עגבניות שרי וגבינה מגוררת.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.