מנה פשוטה אורז חום עם פטריות ודיונון. החום מגיע ואיתו הארוחות הקלות והטריות יותר, המאכלים החמים לא כל כך מושכים. זו מנה בריאה ושלמה מאוד שאידיאלית לאכילה חמה או קרה והיא מתאימה גם לארוחה וגם לארוחת ערב.
לאורז חום תכונות רבות, כולל סיבים וזה הרבה יותר טוב מלבן, קשה להכניס אותו בבית מכיוון שהוא משנה את המרקם והטעם, אך מלווה במרכיבים בטעמים המנה נהדרת. נותר רק ללוות אותו בסלט. נסה את זה, תמצא חן בעיניך !!!
מצרכים
- אורז חום 300 גרם.
- דיונון אחד
- 1 קופסת פטריות
- שום
- פטרוזיליה
- שמן ומלח
הכנה
- אנו נבשל את האורז, אם אתה משתמש בו בקמח מלא, פעל לפי הוראות היצרן, מכיוון שהוא זקוק ליותר מים ויותר זמן לבישול.
- אנחנו קוצצים את השום והפטרוזיליה ומועכים אותו בטיט, שמנו סילון שמן טוב. הזמנו.
- אנחנו מנקים את הדיונון, מייבשים אותו וחותכים אותו לחתיכות, שמנו מחבת או מחבת פסים כשהוא חם מאוד אנחנו מכינים את הדיונון.
- בזמן הכנת הדיונון אנו פותחים את קופסת הפטריות המגולגלות, כאשר הדיונון נמצא שם, אנו מציגים את הפטריות ומערבבים אותה, אנו מערבבים אותה לכמה דקות ונשים את כל נשיכת המרגמה. אנו מערבבים כמה דקות כדי שהטעמים יתקבלו.
- כשהאורז מוכן, מרוקנים אותו היטב ומוסיפים את הפטריות והדיונון יחד, מערבבים הכל יחד, טועמים את המלח ובמידת הצורך מוסיפים עוד רוטב מרוטב השום עם פטרוזיליה, לפי רצונכם.
- שמנו אותו במקור ומוכן לאכילה !!!