אורז חום מרק עם ירקות

אורז חום מרק עם ירקות

בבית אנו מחליפים את האורז הלבן עם החיטה המלאה. האדמה האחרונה הזו מוכנה כפי שאני מציע אותה היום, מרק ועם ירקות. היום נהגתי להכין אותו: בצל, פלפל ירוק וכרישה; אבל זה יכול היה לשלב גם גזר, ברוקולי או סלרי. האידיאל הוא להשתמש בשרידים שיש לנו במקרר.

זהו מתכון קציר נהדר. מצד אחד האורז מבושל עם מרק ירקות; מצד שני, אני יודע הקפיץ את הירקות עם כמות מינימלית של נפט אפשרית. אלה יכולים להיות בטעם תבלין מסורתי או אקזוטי כדי לתת לו טאץ 'אחר.

אורז חום מרק עם ירקות
האורז החום המרק שאנו מכינים היום הוא מתכון מאוד שימושי, כמו גם מנה משקמת.

מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 1 כוס אורז
  • 3-4 כוסות מרק ירקות
  • ½ בצל
  • פלפל ירוק 1
  • כרישה קטנה אחת
  • 20 צימוקים
  • שמן זית כתית מעולה
  • סאל
  • פלפל שחור
  • ½ כפית תבלינים לטאג'ין

הכנה
  1. אנחנו מבשלים את האורז במרק הירקות, בהתאם להוראות היצרן. לאחר 15 דקות נצפה שנוכל להוסיף מרק נוסף, אם הוא נשאר יבש
  2. בזמן, אנחנו קוצצים את הירקות דק ומטגנים אותם בזילוף שמן עד שהם רכים. מתבלים במלח ופלפל ומתבלים בהכנת תבליני הטאג'ין.
  3. כשהאורז מוכן אנו מחלקים אותו לשתי קערות. על האורז אנו מניחים את הירקות, מנוקזים היטב ו אנו מוסיפים צימוקים. אנו מגישים חם.

מידע תזונתי למנה
קלוריות: 350


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.