אני מקווה שכולכם תנוחו, ותסתגלו היטב למצב החדש. במקרה שלי ואחרי שביליתי את היומיים הראשונים המומים מעט, אני חייב לומר שעכשיו אני מאוד רגוע ונוח עם הקצב החדש. המטבח הפך לנווה מדבר בו חזור ליסודותאו בבית.
אני גר בעיירה קטנה ואני מנסה לצאת כמה שפחות, וזה השפיע על השולחן שלי. אני מבשל עם מרכיבים בסיסיים וזה יהיה סוג המתכון שאציע לך בשבועות הקרובים, החל מזה סלט כרוב, אגס ואגוזי לוז. פתיחה קלה ובריאה איתה ניתן להתחיל את הארוחה, אתם לא מסכימים?
בבית אנו נוטים לבשל ירקות מעט מאוד ו הכרוב זה אחד מאלה שאנחנו בדרך כלל אוכלים גולמי. זה מתאים לנו בצורה כזו, אבל אם לא, במקרה שלך תוכלו לבשל אותו מעט על האדים או להקפיץ אותו למספר דקות. לבוש עם קצת שמן זית כתית מעולה ופירות כצד הם תמיד בחירה מצוינת.
המתכון
סלט כרוב, אגס ואגוזי לוז
סלט כרוב אבל אגוזי לוז הוא סלט פשוט, קליל ובריא, מושלם להתחיל כל ארוחה או ללוות מנות בשריות.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ½ כרוב קטן
- אגס כנס אחד
- 20 אגוזי לוז
- חופן צימוקים אחד
- שמן זית כתית מעולה
- חומץ תפוחים
- פלפל שחור טחון טרי
- צא (אני לא מתגעגע אליו אבל אתה יכול לעשות זאת בעצמך)
הכנה
- אנחנו מנקים את הכרוב ו אנחנו חותכים לג'וליין לשלב אותו בקערת הסלט.
- לאחר מכן, אנחנו משקים עם מעט שמן זית וחומץ ואנחנו מערבבים את זה היטב.
- אנו מקלפים את אגס הכנס אנחנו חותכים למקלות. אנו מוסיפים אותם לקערת הסלט יחד עם אגוזי הלוז והצימוקים.
- לסיום, אנחנו מתלבשים במעט שמן זית כתית ופלפל שחור גרוס טרי ומגישים את סלט הכרוב.