אנו יכולים להכין מתכונים רבים, המבוססים על מרכיבים מגוונים, ירקות, בשרים, דגים וכו '. והשילוב ביניהם יהיה תלוי במה שאהבנו או מה שאנחנו רוצים לנסות.
באופן הגיוני כל אחד יבחר מה לטעמו. והיום אני הולך להכין כמה שעועית ירוקה עם פטריות בולונז. תערובת טעימה שכדאי לנסות ללא ספק הניגודים מיוחדים.
כמו תמיד, אנחנו קונים כמה דברים קטנים ואנחנו מארגנים את הזמן להכין את המתכון שלנו להיום.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 - 40 דקות
מרכיבים ל 2 אנשים:
- 500 גרם שעועית ירוקה
- 250 בשר בקר טחון
- עגבניה מרוסקת
- פטריות
- מלח
יש לנו כבר את החומרים אנחנו רק צריכים להגיע לזה כדי להשיג את המתכון.
התחלנו להרתיח שעועית ירוקה. עם מעט מלח ואנחנו נותנים להם להתבשל עד שהם רכים.
מצד שני שמנו עם הפטריות אנו חותכים אותן ומכינים אותן להוסיף אותן לתערובת.
שמנו את הבשר הטחון, במקרה שלי הוא מסוג זה אבל זה יכול להיות חזיר או סוג אחר. נתנו לו להתבשל קצת והוספנו את הפטריות, במקרה שלי הם פטריות כי אני אוהב אותן טוב יותר.
נתנו לשנינו להיעשות וגם נוסיף מעט עגבנייה מרוסקת, כאשר הכל מעורבב אנו נותנים לזה להיעשות לזמן מה.
אנו מוסיפים מים ו תן למיץ להתאדות מעט, לפי הטעם.
אנחנו מנקזים את השעועית הירוקה ו כעת אנו יכולים להוסיף אותם לתערובת של פטריות, עגבניות ובשר טחון.
אנחנו נותנים למרכיבים להיספג ויש להכין את המעדן. כפי שאתה יכול לראות, אני מגביל את השימוש באביזרים לרוטב, שכן הרעיון הוא להשיג מתכון דל קלוריות, מכיוון שתוכל להכין מוקפץ טוב עם יין ושקדים וכו '.
סולו אני צריך לאחל לך בהצלחה ושתהנה מהמתכון הזה והכנתו.