מה זה בן לילה? עד לפני שנה לא יכולתי לענות על שאלה זו. ולא בגלל שהתשובה אינה פשוטה. שיבולת שועל לילה וצ'יה, במקרה זה, אינם אלא דייסה, אך היא נשארת להשרות בין לילה במקרר. פשוט, נכון?
במילים אחרות, דייסה שבמקום לבשל את הקוואקר עם חלב או משקה ירקות על האש, תנו להם לנוח קר כך ששיבולת השועל סופגת את הנוזל ומתרככת. וכך הכנתי את הבסיס של שיבולת שועל לילה וצ'יה עם תפוח עץ מקורמל; יותר מטעמי נוחות מכל דבר אחר.
השריית שיבולת השועל והילדה עם משקה הירקות בלילה יש לה יתרונות. כשאתה קם אתה רק צריך לחמם אותם, אם אתה רוצה, ולהוסיף את הליווי הרצוי. במקרה זה הם היו תפוחים בקרמל, גרוע יותר יכול להיות חתיכות פרי, אגוזים או שוקולד. האם אתה מעז לנסות אותם?
המתכון
שיבולת שועל לילה וצ'יה עם תפוח מקורמל
שיבולת שועל לילה זו וצ'יה עם תפוח עץ מקורמל היא ארוחת בוקר נהדרת להתחיל את היום באנרגיה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ארוחת בוקר
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 כוס משקה שקדים
- 1 כף זרעי צ'יה
- 3 כפות נדיבות שיבולת שועל מגולגלת
- 1 כפות דבש
- כפית תמצית וניל
- קורט קינמון
- אגוזי לוז
לתפוח המקורמל
- תפוח אחד, חתוך לחתיכות
- 1 כפית שמן זית
- 1 כף דבש
- קינמון לפי הטעם
- קורט מלח
הכנה
- אנחנו מערבבים במיכל אטום שיבולת שועל, זרעי צ'יה, משקה ירקות, דבש, קינמון ותמצית וניל.
- אנחנו סוגרים את המכולה ו נתנו לו לנוח במקרר לפחות 6 שעות או בן לילה.
- גם בלילה או בבוקר אנו מכינים את התפוח המקורמל. לשם כך אנו מחממים מעט שמן במחבת ומערבבים אותו עם הדבש. כשהתערובת חמה מוסיפים את חתיכות התפוחים ו נתנו להם להתקרמל, הופכים אותם כשהם זהובים מצד אחד. כשהם כמעט גמורים מוסיפים את הקינמון וקורט מלח, מערבבים ומכבים את האש.
- אנחנו מחממים את דייסת השיבולת שועל, מניחים את התפוח ואגוזי הלוז על אלה ומגישים חם את שיבולת שועל לילה וצ'יה עם תפוח מקורמל.