קנלוני במילוי בשר ועגבנייה ביתית

קנלוני בשר עם עגבנייה

לעשות קנלוני או של לזניה בבית לאכול לפעמים קצת מייגע, אבל אם יש לנו רעיון פתאומי בראש ואת החומרים הדרושים נוכל להכין מנה טעימה עם הפסטה הזו מהיר וקל מאוד. זה מה שקרה לי היום עם קנלוני הבשר הסילילי אבל הטעים.

בנוסף, פסטה מסוג זה, כשהיא ממולאת, היא תמיד מאכל ייחודי בו אנו יכולים לספק את עצמנו לחלוטין, ומכיוון שהיא אינה מכילה שום מרכיב נדיר, היא יכולה להיות מתכון לכל המשפחה, אפילו עבור הקטנטנים שאוהבים פסטה.

מצרכים

  • 300 גרם בשר טחון (בשר חזיר, בקר וכו ')
  • 12 גיליונות קנלוני.
  • 1 בצל וחצי.
  • 2 שיני שום
  • 3-4 עגבניות אדומות.
  • 2 כפות עגבנייה מטוגנת.
  • גבינה מגוררת.
  • סאל
  • טימין.
  • אורגנו.
  • שמן זית

הכנה

ראשית, ניקח קערה גדולה ונמלא אותה במים חמים מהברז ונציג את יריעות קנלוני לפני בישול. נאפשר להם לטבול כ -20 דקות.

ואז נכין את ריפוד. לשם כך נקצוץ את שתי שיני השום הקטנות מאוד וחצי הבצל ונטגן אותו במחבת קטנה יחד עם רקע טוב של שמן זית. כשהוא עלוק, נוסיף את הבשר הטחון ונערבב לערבוב הטעמים. כשהבשר מוכן היטב, נוסיף את התבלינים ואת העגבנייה המטוגנת, תוך כדי ערבוב ושומרים.

מצד שני, במקביל לבישול הבשר למילוי, נכין את ה רוטב עגבניות תוצרת בית. לשם כך נקצוץ מעט את כל הבצל והעגבניות ונטגן אותם במחבת עם שמן זית. מוסיפים מלח ומעט סוכר כדי לנטרל את חומציות העגבנייה ולתת לה להתבשל כ -10 דקות. לִמְחוֹץ.

לסיום נקזז את יריעות הקנלוני על מטלית נקייה ונמלא אותם בבשר המבושל, ואז נוסיף מעט רוטב עגבניות ביתי מעל ומעט גבינה מגורדת. נכניס קצת לתנור 10 דקות לזלול.

מידע נוסף על המתכון

קנלוני בשר עם עגבנייה

זמן הכנה

זמן בישול

זמן כולל

קילוקלוריות למנה 258

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.