עוגת ספוג בשני צבעים, מתוק שתמיד מנצח, פלאפי וביתי. תערובת של שני טעמים, עוגת הספוג הרגילה והחצי השני עם טעם שוקולד. מי לא אוהב את זה?
עוגה מזינה מאוד, מומלצת לכולם, מכיוון שהיא מספקת חלבונים, פחמימות וויטמינים, שכן הביאו חלב, ביצים וקמח, בסיס חטיף טוב או ארוחת צהריים טובה.
עוגת ספוג בשני צבעים
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 400 גרם. קמח
- 350 גרם. של סוכר
- 200 מ"ל. חלב
- 180 מ"ל. של שמן
- ביצי 5
- שקית שמרים אחת
- גרידת לימון
- 4 או 5 כפות אבקת קקאו (ערך)
הכנה
- חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
- משמנים תבנית במעט חמאה ומפזרים מעט קמח ושמורה.
- בקערה שמנו את הביצים והסוכר, מקציפים עם המוטות, מוסיפים את החלב, מקציפים, את השמן, את גרידת הלימון ומקציפים היטב עד שהכל מעורב.
- אנחנו מערבבים את הקמח עם השמרים, אנחנו מנפים אותו ונוסיף אותו לתערובת לאט לאט, ברגע שהקמח מעורבב היטב, ניקח מחצית מהבצק ושמנו אותו בקערה, הוסיפו את אבקת הקקאו לתערובת זו ו אנו מערבבים עד שהוא משולב היטב.
- אנחנו לוקחים את התבנית שהכנו ומכניסים חלק מהתערובת ללא השוקולד, מעל שמנו חלק מהתערובת עם שוקולד וכן הלאה עד לסיום המסה כולה, עם קיסם נוכל להכין מערבולות ולערבב הכל .
- נכניס אותו לתנור למשך 30 דקות, לאחר זמן זה נבדוק עם קיסם בלחיצה במרכזו, אם הוא יוצא יבש הוא יהיה מוכן, אם לא נעזוב אותו מעט יותר עד שהוא מוכן.
- תן להתקרר, לא מגולגל ומוכן לאכילה !!!