מחפשים מתכון לעוגה שקל לזכור? אתה יכול להכין את עוגת הקינמון הבסיסית הזו לכל מקום שאתה הולך, מכיוון שתצטרך רק קומץ מרכיבים בסיסיים וכוס מים כהפניה לחישוב הכמויות. מה עוד, שינון המתכון יהיה משחק ילדים ברגע שעשית את זה כמה פעמים.
מעבר לפשטותה, תאהב גם את גודל העוגה הזו, מושלם לאירועים בהם אנו אוספים את המשפחה בבית, וגם את התפשטותה. זה ללא ספק, אחת העוגות הנפוחות שטעמתי וזה יכול להישאר כך עד שלושה ימים אם מאוחסן היטב.
לא בא לך לנסות את זה? מכניסים את התנור לחימום, והעוגה הזו תהיה מוכנה תוך קצת יותר משעה. השתמש בתבנית של לפחות 22 ס"מ בקוטר עם הקירות מעט גבוהים. כפי שכבר ציפיתי, העוגה הזו גדולה ועולה הרבה בתנור. וודאו שיש לפחות 3 ס"מ משטח הבצק לקצה התבנית. ואל תתנו לאף אחד לתנור ב 40 הדקות הראשונות אחרת זה יקרה לכם כמוני וצורתו תהפוך מכוערת.
המתכון
עוגת קינמון בסיסית
עוגת הספוג הקינמון הבסיסית הזו מפתיעה בקלות שלה, בגודל הגדול שלה ובפשטותה. לא מצפה לנסות את זה?
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 12
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 ביצים ל
- 2 כוסות סוכר
- זכוכית 1 של חלב
- 1 כוס שמן חמניות
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות קמח
- שקית שמרים אחת
- כפית קינמון
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- בקערה אנחנו מקציפים את הביצים והסוכר עד שהתערובת מלבינה.
- ואז, תוך כדי מכות, אנו מוסיפים את שאר המרכיבים הנוזליים, אחד אחד.
- כאשר הם משולבים, אנו מוסיפים את הקמח, שמרים וקינמון מנופים, ומערבבים בתנועות עוטפות, עד לקבלת בצק הומוגני.
- אחרי אנו משמנים את התבנית או שאנחנו מרפדים אותו בנייר אפייה ויוצקים לתוכו את הבצק.
- אנו אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד שהעוגה מבושלת, בערך 55 דקות. .
- לאחר שסיימנו, אנו מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה להתבשל במשך 10 דקות עד פורק על רשת ותני לו להתקרר לגמרי.