היום אני מציע א סלמון עם ירקות אפויים, מתכון טעים לסלמון שהוכן בתנור, פשוט ובריא מאוד. תוך זמן קצר יש לנו מנה טעימה !!!
זה המתכון מבוסס על ירקות מגווניםשמתי אותם קפואים, אבל כשהירקות כל כך טריים שיש עכשיו תוכלו להכין מנה נהדרת, קלילה ושלמה.
סלמון הוא דג עם תכולה גבוהה של אומגה 3, זה נותן לנו חלבונים וחומרים מזינים טובים, בליווי ירקות יש לנו מנה שלמה מאוד.
השתמשתי מגוון ירקות שילווה את הדגים, אבל זה יכול להיות מלווה או בתור תפוחי אדמה מקושטים, קישואים, עגבניות ... מוכנים בתנור הוא מתבשל במהירות, הוא בריא מאוד ואנחנו לא מכתימים מעט עם המתכון הזה. ניתן לעשות זאת גם עם דגים אחרים.
מצרכים
- חתיכת סלמון אחת ל -1 אנשים.
- שקית אחת של ירקות מעורבים קפואים
- 1 לימון Limón
- שמן, מלח ופלפל
הכנה
- להכנת מנת סלמון זו עם ירקות בתנור, ראשית נדליק את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס. אנחנו לוקחים מגש מתאים לתנור. שמנו את הירקות, נכניס אותם לתנור למשך כ- 10-15 דקות עם התזה של שמן.
- לאחר זמן זה הירקות יהיו, אם נראה שלוקח קצת יותר זמן אנחנו מחזירים אותם לתנור, מוציאים את המגש ושמים עליהם את הסלמון.
- מתבלים את הסלמון בשמן, מלח ופלפל. אנחנו חותכים את הלימון, מפזרים מעט מעל הסלמון ומעלינו כמה פרוסות.
- נכניס אותו למרכז התנור, נניח לו להתבשל כ -10 דקות ונראה אם הסלמון נמצא שם. אם אנחנו רוצים את זה יותר, נעזוב את זה עוד קצת
- כשזה אנחנו מוציאים את זה.
- ומוכן לאכילה !!!