מצרכים:
300 גרם דיונון
יריעות לזניה
150 גרם פטריות
קישואים 1
פרמזן 80 גרם
1 Cebolla
1 שן שום
1 דל שמן זית
300 מ"ל בשמל
פלפל ומלח
שִׁכלוּל:
קלף וג'וליין את הירקות. חותכים את הדיונון לרצועות. במחבת, הקפיצו את הירקות במעט שמן וכשהם נשלפים הוסיפו את קלמארי התינוק ותבלו. השאירו כמה דקות על האש.
מבשלים את יריעות הלזניה בהרבה מים מומלחים. במגש מכסים את יריעות הפסטה ומניחים מעל את המילוי, מכסים עד לסיום המילוי. מכסים ברוטב הבשמל ומפזרים את הגבינה. אופים כ -20 דקות ומגישים.