חצילים ממולאים בטונה אפויה, מתכון פשוט, דרך אחרת לאכול חצילים. חצילים הם מאוד בריאים, זה ירק שניתן לבשל בדרכים רבות ועם מגוון רחב של מילויים.
היום אני מציע לכם כמה חצילים ממולאים בטונה, עשירים ופשוטים להכנה, אידיאליים לקיץ, עם מרכיבים שכל המשפחה אוהבת.
אתה יכול להכין גרסאות אחרות של אותו מתכון, לזלזל אותו עם בצ'מל וגבינה מגורדת, לשים מיונז במקום בצ'מל, הם טעימים בכל מקרה. אתה יכול גם ליצור שילובים אחרים עם הטונה ולשים ירקות כמו בצל מטוגן שהולך טוב מאוד.
חצילים ממולאים בטונה אפויה
מחבר: מונצה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 חצילים
- 3-4 קופסאות טונה
- ביצי 4
- 200 גרם. עגבנייה מטוגנת
- 100 גרם. גבינה מגוררת
הכנה
- להכנת החצילים הממולאים בטונה אפויה נתחיל בהפעלת הגריל בתנור.
- שמנו את הביצים לבישול בסיר עם מים, אנחנו משאירות אותן למשך 10 דקות כשהן מתחילות לבשל. כשהביצים מוכנות, מוציאים, מניחים להתקרר, מקלפים ושומרים.
- נחתוך את החצילים לחצי, ניתן קצת חתכים ונתז של שמן, נכניס אותם לתנור עד שהם קלויים.
- כאשר החצילים נמצאים, אנו מוציאים אותם ובעזרת כף מוציאים את הבשר מהחצילים, מקפידים שלא ישברו.
- אנו קוצצים את בשר החציל, שמנו אותו במקור.
- מוסיפים את פחי הטונה, מערבבים עם החציל.
- מקלפים וחותכים את הביצים הקשות לחתיכות, מוסיפים אותן לתערובת הקודמת.
- אנחנו מוסיפים את העגבנייה המטוגנת, את כמות הטעם, אנחנו מערבבים הכל טוב מאוד.
- שמנו את החצילים למקור, ממלאים אותם במילוי שהכנו.
- אנו מכסים את החצילים בגבינה מגורדת.
- הכנסנו את החצילים לתנור לגראטן.
- כשהגבינה שם, אנחנו מוציאים ומגישים.