סן ג'קובו של חזיר וגבינה, מתכון פשוט מאוד ומהיר להכנה שאתה מאוד אוהב. אלה ניתן להכין את סן ג'ייקובוס ממילויים שונים, עם רך, בייקון, בקר, גבינה, פטריות ... הם אידיאליים לילדים, הם אוהבים אותם וההכנות הביתיות האלה טעימות. הם אידיאליים לכל אירוע, כמנה בליווי ירקות, תפוחי אדמה או לארוחת ערב.
הם טובים מאוד מכיוון שהם פריכים מבחוץ ורכים מבפנים עם הגבינה המומסת. עם המנה הזו מובטחת הצלחה.
סן ג'ייקובוס עם חזיר וגבינה
מחבר: מונצה
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 8 פרוסות חזיר מבושל
- 4 פרוסות גבינה להמסה
- ביצה
- קמח
- פרורי לחם
- שמן לטיגון
הכנה
- להכנת החזיר והגבינה לסן ג'ייקובוס אנו מכינים תחילה את המרכיבים. הכינו כמה ביצים בצלחת. אנו שומרים לעצמנו
- בצלחת אחרת שמנו פירורי לחם ובצלחת אחרת קמח.
- אנחנו יוצרים את סן ג'קובוס, נניח פרוסת חזיר מתוק, מעל שמנו פרוסת גבינה להמסה ומכסים באחת חזיר מתוק. אז עד שיש את 4 סן ג'ייקובו.
- נכניס מחבת עם הרבה שמן טיגון לחימום על אש בינונית.
- ראשית אנו עוברים קמח, מנערים אותם היטב כדי שישחררו את עודפי הקמח.
- ואז אנחנו מעבירים להם את הביצה הטרופה, משני הצדדים
- ולסיום על ידי פירורי הלחם שלוחצים ביד כדי שיישאר תקוע היטב.
- כשהשמן חם, מוסיפים את סן ג'ייקובוס ומשחימים אותם משני הצדדים. נהיה זהירים מכיוון שהם רק צריכים להיות זהובים בפנים הם כבר סיימו.
- אנחנו מוציאים אותם ושמים אותם על צלחת עם נייר מטבח כדי להסיר את עודפי השמן.
- אנו מגישים חם מאוד.
אחר צהריים טובים, מעולה תודה.