המבורגר עדשים אפוי

המבורגרים עדשים מבושלים בתנור הם אוכל מצוין בשל תכונות הברזל שלהם ושילובם עם אורז חום נקבל יותר חלבונים וויטמינים לתזונה בריאה.

מצרכים:

1 כוס אורז חום (מבושל)
3 כוסות עדשים (מבושלות)
2 בצלים קצוצים
2 ביצים טרופות
שום ופטרוזיליה טחונים, לפי הטעם
אורגנו, קורט
פירורי לחם, הכמות הדרושה
מלח ופלפל גרוס, לפי הטעם

הכנה:

מרתיחים את העדשים עד שהם רכים, מסירים את המים ומעבדים. מרתיחים את האורז החום וברגע שבושלים מסננים אותו ומעבדים אותו.

בקערה מערבבים את העדשים והאורז ומוסיפים את הבצל הקצוץ ומתבלים במלח, פלפל, שום ופטרוזיליה וקורט אורגנו ומוסיפים את הביצים. מעצבים את ההמבורגרים ומגלגלים אותם בפירורי לחם. סדרו אותם בכלי ששומן בעבר בשמן ובשלו אותם בתנור עד להזהבה. לסיום, הסירו אותם והגישו אותם עם סלט ירקות או פירה או דלעת.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

2 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   ana דיג'ו

    מתכון נחמד מאוד. בדרך כלל אני מכין כיכר בשר עדשים, במילוי רצועות פלפל, גזר ז'וליאני וגבינה.
    שלום 2 🙂

  2.   מיכאלה דיג'ו

    הכנתי אותם והם יצאו עשירים אבל קצת יבשים. הוסיפו גם גזר קצוץ ופלפל אדום. האם יש איזה סוד לגרום להם לצאת קצת יותר לחים? תודה!!