צליאק: בצק בסיסי לאטריות ללא גלוטן

אטריות תוצרת בית המיוצרות בביתנו מהוות אוכל אידיאלי עבור כל הצליאקים לטעום ומסיבה זו אלמד אתכם כיצד להכין את מתכון הבצק הבסיסי לאטריות ללא גלוטן.

מצרכים:

12 כפות עמילן תירס
6 כפות קמח קסאווה
6 כפות קמח אורז
2 כפות שמן רגיל או שמן תירס
ביצי 3
מלח לטעימה

הכנה:

מסדרים את כל החומרים היבשים בצורת כתר. ואז מוסיפים את הביצים והשמן במרכז, מתבלים במלח לפי הטעם ומערבבים היטב. הוסיפו אליו מעט מים עד ליצירת מסה הומוגנית.

לאחר הכנת הבצק, מותחים אותו בעזרת המערוך וחותכים את האטריות בעזרת סכין בעובי שבחרתם. אפשר גם לחתוך את האטריות בעזרת חותכן הפסטה או הפסטלינדה.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

2 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   גיזלה דיג'ו

    אתה יכול להקפיא את הפסטה שהוכנה כך?

  2.   דוריס בריאן דיג'ו

    האם ניתן להשריץ את בצק הפסטה הזה?