Video: cuocere le patate

Oggi prepareremo una ricetta ricca con ingredienti della terra, semplici da preparare e dal sapore speciale.

Il nostro passo dopo passo oggi ci aiuterà a preparare una ricca ricetta per Patate al forno. Come suggerisce il nome, l'ingrediente base sono le patate, quindi come sempre andiamo a fare la spesa e organizziamo un po 'il nostro tempo.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 35 minuti

Ingredienti:

• 2 PATATAS
• mezza cipolla
• mezzo bicchiere d'olio d'oliva
• 2 aglio
• sal
• Pepe bianco
• perejil
• 1 bicchiere di vino

Come puoi vedere gli ingredienti per fare le patate da forno non sono molto complicati, vedremo passo passo il passo che ti porto oggi in un video per semplificare un po 'di più la procedura.

Iniziamo tritando finemente l'aglio e il prezzemolo per dare un tocco speciale alla ricetta. E tagliamo la cipolla a julienne per metterla alla base della pirofila.

Prendiamo le patate e le tagliamo a fette di spessore più o meno regolare.

In una padella con olio, facciamo un po 'le patate per evitare di metterle in forno crude. Quando sono stati affogati, li scoliamo metterli nella teglia. Salviamo il petrolio.

Mettiamo un filo d'olio alla base della fonte, la cipolla tagliata a julienne, creando un letto. E mettiamo le patate sopra in modo che non si attacchino.

Condite con sale e pepe e aggiungete sopra il vino. Condite con aglio e prezzemolo e pronti per la cottura.

Durante una decina di minuti a 160 gradi, Rimuoviamo e idratiamo, in modo che non si secchino eccessivamente.

I 20 minuti totali sono già passati e abbiamo già le patate pronte.