Dolci e buonissimi sono questi tartufi che faremo per festeggiare un'occasione speciale, un compleanno o se riceviamo degli amici, poiché costituisce una ricetta semplice composta da pochi ingredienti e con una squisita copertura di granelli di cioccolato o della gustosa noce di cocco grattugiata.
Ingredienti:
3 tazze di pan di spagna tritato o biscotti dolci macinati
50 grammi di burro fuso
100 grammi di noci tritate
200 grammi di dulce de leche
4 cucchiai di cacao
2 cucchiai di cognac o di marsala
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti in un contenitore e poi amalgamateli molto bene. Quindi con le mani unte con un po 'di burro, formare delle palline o dei tartufi.
Una volta terminato questo passaggio, ricoprire ogni tartufo con cocco grattugiato o granelli di cioccolato e metterli nelle fodere. Infine disponete i tartufi su un vassoio che potrete portare in tavola e servire.