Toast di prosciutto serrano, uova e formaggio

Se vuoi goderti un buon pinxto o tapaAspetta di provare questi toast al prosciutto, uova e formaggio. Il pane tostato (tostas) cosparso di un filo d'olio e strofinato con l'aglio, è senza dubbio una prelibatezza degli dei. Ecco perché ho voluto condividere questa ricetta.

Il tostas è un file ricetta molto versatile, poiché gli ingredienti che possiamo mettere in cima sono molto vari. Non ci resta che avere del buon pane e unire i sapori degli stessi ingredienti.

Ingredienti

• Bar o pane del villaggio.
• Fette di prosciutto serrano.
• Uova.
• Formaggio a fette.
• L'olio d'oliva.
• 1 spicchio d'aglio

Come prepararlo

Innanzitutto, per fare questa ricetta di toast con prosciutto, uova e formaggio, dovremo farlo Taglia il pane. Io ho usato il pane in cassetta, ma se volete potete comprare una buona pagnotta di paese e fare delle fette medie (né sottili né molto grasse). Li metteremo in forno per circa 5 minuti a 180 ° C, in modo che tostino un po '.

Nello stesso momento in cui il pane è tostato, stiamo facendo il uova alla griglia in una padella antiaderente. Metteremo a fuoco basso, aggiungeremo un filo d'olio, aggiungeremo l'uovo e schiacceremo il suo tuorlo. Lasciar cuocere per qualche minuto fino a quando non sarà completamente solidificato.

Una volta tostato il pane, strofinare uno spicchio d'aglio per tutti i tosta. In questo modo lasceremo tutto il sapore dell'aglio nella sua mollica.

Infine monteremo i toast con un filo d'olio, sopra il prosciutto serrano, sopra l'uovo e poi il formaggio. Lo inseriremo forno fino a quando il formaggio è sciolto e pronto. Goditi questa meravigliosa tapa!

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