Non so voi, ma mi piace variare molto dalla colazione. Qualche anno fa ho sempre fatto la stessa colazione, ma ora cerco di rendere ogni giorno diverso o almeno di avere una presentazione diversa. Questi frittelle di banana e avena sono uno dei miei solite colazioni durante il fine settimana, vuoi provarli?
Sono facile e veloce Preparare; Non impiegheranno più di 15 minuti. E una volta fatto puoi accompagnarli con quello che più ti piace: frutta fresca tritata, marmellata di frutta, burro di arachidi, cioccolato ... adoro metterci sopra un'oncia di cioccolato fondente e vederlo sciogliersi con il calore delle frittelle .
Frittelle di banana e avena
Le frittelle di banana e farina d'avena che vi propongo oggi sono una perfetta colazione del fine settimana. Hai il coraggio di provarli? Sono semplici e veloci da preparare.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Colazione
Dosi: 1
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 30 g. fiocchi d'avena
- 1 banana matura
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
- Bevanda vegetale alle mandorle
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- ½ banana e 1 oncia di cioccolato fondente al 90% per accompagnare
Come prepararlo
- In una ciotola mescoliamo la farina d'avena, la banana schiacciata, la cannella e l'essenza di vaniglia.
- Aggiungiamo il latte a poco a poco battendo, fino ad ottenere una consistenza simile a quella di una purea.
- Lasciar riposare un paio di minuti prepariamo la padella spalmare la base con olio extravergine di oliva.
- Versiamo una casseruola dell'impasto e cuocere a fuoco medio fino a quando la base sarà leggermente dorata. Quindi giriamo con una spatola e cuociamo dall'altra parte.
- Mentre li produciamo, li togliamo e impiliamo su un piatto che copriremo in modo che non perdano calore.
- Serviamo con frutta fresca e cioccolato.