I asparagi verdi È un ortaggio amato e odiato da molti, forse per il suo sapore speciale. Ma lo sai i suoi benefici per il corpo?
- Si tratta di una buon disintossicante per il nostro corpo, avendo una grande quantità di potassio, aiuta a ridurre il grasso addominale. Contiene anche fibre, che lo rendono un buon digestivo purificante.
- Hai proprietà antietà in quanto contiene molti antiossidanti.
- Forse questo è il fatto più sconosciuto sugli asparagi verdi: È un afrodisiaco! Come la cannella, il cioccolato o i frutti di mare, anche gli asparagi verdi stimolano l'appetito sessuale.
- È molto diuretico.
- Es anti-cancro.
Per questo motivo e perché in Ricette di cucina Pensiamo che la frittata di asparagi verdi sia deliziosa, qui vi presentiamo la ricetta.
Frittata di asparagi verdi
La frittata di asparagi verdi è una ricetta facile da preparare e molto salutare. Ideale per diete e persone alla ricerca di ricette semplici e leggere.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Tapas
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 500 grammi di asparagi verdi / selvatici
- 3 uova
- Sale
- Pepe nero
- Olio d'oliva
- Acqua
Come prepararlo
- L'asparago verde è un ortaggio un po 'duro quindi lo prima non ci resta che cucinarlo in una pentola con acqua e un filo d'olio. Lasciar cuocere per circa 10 minuti e mettere da parte in uno scolapasta.
- Nel frattempo, in una ciotola sbattete 3 uova con una forchetta o una bacchetta, aggiungiamo un po ' sale fino e un pizzico di pepe nero e aggiungiamo il file asparagi verdi cotti. Mescoliamo bene in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati.
- Scaldiamo un filo d'olio d'oliva in una padella di media grandezza, e quando sarà ben caldo aggiungiamo il composto dalla ciotola. Fatela rosolare bene da un lato (a fuoco medio) e girate con l'aiuto di un coperchio. Ci auguriamo che sia marrone dall'altra parte.
- Metti da parte la tortilla se consideri che è di tuo gradimento e di quello di tutti i commensali. Se ti piace ben fatto, lascialo ancora un po '.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 270