Frittata di spinaci con aglio, ideale per una cena leggera. un piatto semplice, ricco e veloce. La frittata è un piatto semplice ma molto amato visto che a chi non piace una frittata francese? Qualcosa di così semplice e così buono.
Tende a piacere a quasi tutti e si abbina a tutti gli ingredienti che vogliono mettere come verdure, carne, formaggi, funghi….. Una ricetta che ti toglie dalla fretta in ogni momento dato che è un prodotto che di solito non manca in casa Chi non ha uova e patate?
Ebbene, se un piatto ricco e completo, ideale per una cena e se lo vogliamo senza l'aglio, non ci resta che farli con gli spinaci o le verdure che più ci piacciono. È molto buono e completo.
Frittata di spinaci con aglio
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Antipasti
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 confezione di spinaci
- 4 uova
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio e sale
Come prepararlo
- Per preparare la frittata di spinaci e aglio, inizieremo lavando gli spinaci. Tagliamo l'aglio molto tritato.
- Mettiamo una padella antiaderente, con un paio di cucchiai di olio d'oliva, aggiungiamo l'aglio tritato.
- Quando inizia a prendere colore aggiungiamo gli spinaci. Metti abbastanza da allora rimangono nel nulla. Soffriggere il tutto insieme fino ad aggiungere gli spinaci, aggiungere un po' di sale. In 5 minuti sono.
- In una ciotola sbattiamo le uova con un po' di sale, aggiungiamo gli spinaci saltati con l'aglio, mescoliamo.
- Nella stessa padella in cui abbiamo saltato gli spinaci, aggiungiamo un cucchiaio di olio e aggiungiamo il composto di tortillas.
- Quando intorno si vedrà che è cotto, lo gireremo e lo finiremo. Non devi lasciarlo a lungo per renderlo succoso.