Frittata di purè di patate con chorizo ​​e cipolla

Molte volte abbiamo ricette tradizionali che vogliamo modificare per ottenere altre deliziose e dall'aspetto simile, come frittate di patate, che con un po 'di fantasia può diventare qualcosa di molto gustoso e da provare.

Quindi, per oggi prepareremo un file frittata di purè di patate con chorizo ​​e cipolla, quindi inizieremo con l'acquisto degli ingredienti necessari mentre ci stiamo organizzando nel tempo.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:

• uova
• patata
• salsiccia
• cipolla
• olio
• sal

Ora che hai il file ingredienti pronti in cucina non devi fare altro che lavarti le mani e indossare il grembiule.

Allo stesso modo, nota che prima dovrai metterne alcuni 8 minuti nel microonde patata intera con la buccia.

Mentre si prepara la patata, ne tagliamo alcuni pezzi chorizo ​​e cipolla, metterlo a soffriggere in una padella con olio.

Quando l'olio sarà caldo metteremo tutto a fuoco soffriggere, fino a doratura, è tempo di togliere la patata dal microonde e sbucciarla accuratamente. In un piatto fondo sbatteremo le uova, e con l'aiuto di una forchetta schiacceremo le patate, aggiungendo la cipolla e il chorizo ​​saltato.

Metteremo questa miscela con il Ho sbattuto l'uovo e mescoleremo bene, per metterla nella padella con l'olio ben caldo, per fare la frittata di purè di patate, facendo attenzione che non si bruci.

Andremo con l'aiuto di un piatto girandolo in modo che si solidifichi ovunque e una volta fatto lo metteremo su un piatto e sarà pronto da mangiare.

Senza ulteriori indugi, ti auguro un buon appetito e che ti diverti a preparare questa prelibata prelibatezza, ricordandoti che puoi modificare un ingrediente se non ti piace.