Dato che per oggi non avevo una ricetta pronta, ho pensato di mostrarvi una delle mie ricorrenti colazioni durante il weekend: frittata di banana con cannella. Una colazione semplice e veloce con un tocco dolce, quello della banana, che in casa amiamo particolarmente.
È una colazione che potete completare con noi con un brindisi Pane Integrale Con I Semi, un frutto e / o una bevanda vegetale fresca ora che il fuoco è acceso. Gli ingredienti sono uno di quelli che non mancano mai nelle nostre case, quindi è sempre un'ottima risorsa per fare una colazione ben fondata.
Frittata di banana con cannella per colazione
Questa frittata di banana con cannella è un'ottima alternativa per la colazione con pane tostato integrale e frutta o la nostra bevanda al caffè o vegetale preferita.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Colazione
Dosi: 1
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- ½ cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 banana matura
- 2 uova ruspanti
- Un pizzico di cannella
Come prepararlo
- In una padella antiaderente mettiamo l'olio e lo scaldiamo.
- Quando la padella sarà ben calda, aggiungere la banana affettata e saltiamo finché non prende colore.
- Versiamo le uova sbattute, mescoliamo il tutto e lasciamo la tortilla caglia.
- Serviamo la tortilla su un toast di pane integrale e cospargere un po 'di cannella sopra.
- Ora non ci resta che divertirci.