Difficoltà per ospiti, familiari e bambini di casa a mangiare verdura senza protestare? Oggi inganniamo di nuovo lo stomaco attraverso la vista con questi pomodoro arrosto e torri di carne, un piatto che ben preparato, può sembrare un appetitoso hamburger tra i pomodori. Oltre a un piatto colorato e divertente, è un'opzione molto salutare e perfetta per una dieta equilibrata. Ho già detto che oltre a prendersi cura della linea, ti coccola le tasche? Hai solo bisogno di un ferro da stiro, 20 minuti del tuo tempo e coccole, tante coccole.
Se vuoi continuare a scoprire ricette sane e molto, molto gustose, non perdere questo blog nei giorni pari di ogni mese.
#bonprofit.
Pomodori arrostiti e torri di carne
Non c'è modo migliore per convincere la casa a mangiare le verdure che ingannarle con ricette come questa per le torri di pomodoro arrosto. Sembrano veri hamburger!
Autore: Hannah mitchell
Cucina: moderno
Tipo di ricetta: Antipasti
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 8 pomodori grandi
- 1 zucchina
- 350 gr di carne macinata di manzo
- 1 cipolla rossa
- 1 lima
- Spalmare il formaggio
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Come prepararlo
- Pelate e tritate una cipolla rossa e fatela rosolare in una padella con 2 cucchiai d'olio.
- Una volta che la cipolla è in camicia, aggiungere la carne macinata. Mescoliamo costantemente fino a quando entrambi gli ingredienti sono ben miscelati. Noterai che la carne cambia colore.
- Quando la carne sarà cotta, abbasseremo la fiamma a media potenza e spremeremo mezzo lime e condiremo a piacere. Lasciate "cuocere" per altri 2 minuti, spegnete il fuoco e riservate.
- Mentre la carne cuoce, taglieremo i pomodori verticalmente in 3 parti e le zucchine a fettine sottili. Passeremo tutti i pezzi nel piatto fino a quando non saranno cotti (ci vorranno circa 15 minuti). Noi abbiamo prenotato.
e ora arriva la parte difficile! Abbiamo piantato!
- Mettiamo la base di pomodoro sul piatto che andremo ad utilizzare, spalmiamo sopra un po 'di formaggio Philadelphia (o simile) in modo che la carne che mettiamo sia fissa.
- Con l'aiuto di un cucchiaio mettiamo la carne macinata sopra il formaggio spalmabile e sopra mettiamo una fetta di zucchine. Copriamo nuovamente le zucchine con la crema di formaggio, adagiamo sopra la carne e sopra una fetta di pomodoro. Ripetiamo nuovamente l'operazione fino a quando finiamo di modellare il pomodoro.
- Eseguiamo lo stesso procedimento fino ad ottenere 8 pomodori "destrutturati".
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 360