Ultimamente in Ricette di Cucina buttiamo molto del forno per preparare sia i nostri pasti che i nostri dolci, e la ricetta che vi presentiamo oggi ne è un chiaro esempio. Si tratta dei battezzati "Succosa torre di patate al forno". È una ricetta il cui ingrediente principale è la patata, che questa volta è accompagnata da formaggio, tacchino cotto, panna da cucina e qualche altra specie.
È una ricetta sana ma se vuoi renderla ancora più sana e ipocalorica puoi cambiare la patata con un ortaggio come zucchine o melanzane. Se vuoi sapere come l'abbiamo preparato e quanto tempo ci vuole per infornare, continua a leggere.
Succosa torre di patate al forno
Questa torre di patate è una ricetta ideale per tutti (non allergici alle uova o al lattosio) che vogliono godersi un pranzo o una cena diversa e ricca e che non vogliono complicarsi in cucina.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Antipasti
Dosi: 6-8
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- Tacchino cotto a fette
- Formaggio A Fette
- 3 patate medie
- 2 uova
- 200 ml di panna da cucina
- Formaggio per gratinare
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe nero
Come prepararlo
- La prima di tutto sarà sbucciarne un po ' 3 patate medie. L'importo dipenderà dai piani che vogliamo formare nella nostra torre. Una volta sbucciate e lavate li tagliamo a fogli non molto spesso di circa 3 mm di larghezza.
- Scegliamo un file contenitore sicuro del forno, A cui verseremo sul fondo qualche goccia di olio d'oliva in modo che non si attacchi, e aggiungeremo le fette di patate. Stagioneremo e aggiungeremo un po ' pepe nero.
- Una volta posizionate le patate, aggiungeremo strato per strato i seguenti prodotti che vogliamo aggiungere alla nostra torre. Nel nostro caso, prenderemo il file fette di tacchino cotto.
- Il prossimo passo sarà prendere il file panna da cucina, dei due uova precedentemente sbattuto ed infine uno strato di fettine di formaggio e un po 'di formaggio grattugiato per gratinare.
- Mettiamo nel forno preriscaldato e mettiamo 230 ºC circa 20-25 minuti.
- Può essere consumato caldo o freddo.
note:
Fai la tua torre più in alto che vuoi!
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 390