Ci sono idee che ti sorprendono per la loro semplicità. Altri lo fanno per la loro combinazione di sapori e alcuni per la loro presentazione. Il pomodori ripieni di uova che stiamo preparando oggi hanno un po 'di tutto questo. Mi hanno sorpreso e non vedo l'ora di sapere cosa ne pensi.
Cinque minuti del tuo tempo; Non ti servirà altro per preparare questi pomodori ripieni di uova. Il lavoro più duro sarà svolto dal forno. Nel forno Qui è dove l'uovo si fisserà nello stesso momento in cui il pomodoro viene leggermente arrostito. Questa volta abbiamo preparato una versione semplice della ricetta, ma immaginatela con qualche pezzetto di pancetta o prosciutto.
Pomodori ripieni di uova, al forno
Questi pomodori al forno ripieni di uova sono semplici da preparare ma molto accattivanti. Ti bastano 5 minuti per prepararli; il forno farà il resto.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 pomodori piccoli (o 1 grande)
- 2 uova
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo (facoltativo)
Come prepararlo
- Preriscaldiamo il forno a 220 ° C.
- Se i pomodori sono piccoli, togliamo il coperchio superiore e li svuotiamo leggermente, in modo che ci sia abbastanza spazio per l'uovo. Se utilizziamo un pomodoro grande, lo tagliamo a metà e procediamo allo stesso modo.
- Versiamo a un filo d'olio dentro il pomodoro.
- Rompiamo l'uovo dentro e la stagione.
- Portiamo al forno e cuocere per 15 minuti o finché il bianco non si sarà cagliato.
- Togliamo i pomodorini ripieni dal forno e decorare con il prezzemolo prima di servire.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 205