Cheesecake al microonde, una torta leggera semplice e veloce. In estate non si ha molta voglia di accendere il forno, ma si vuole una fetta di torta per accompagnare un caffè, ecco perché dobbiamo trovare il modo più semplice per fare i dolci come se fossero nel microonde.
Un dolce delizioso e sempliceHa anche un dolcificante quindi è più leggero. E' una torta molto buona e cremosa.
Trattandosi di una torta molto bianca, potete spolverare di zucchero a velo, cannella o una spruzzata di caramello liquido.
Cheesecake al microonde
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 250 gr. Yogurt
- 200 gr. formaggio spalmabile
- 3 uova
- 30 gr. farina di mais (Maizena)
- 1 cucchiaino di aroma di vaniglia (facoltativo)
- 2-3 cucchiai di dolcificante o zucchero (6 cucchiai)
- 1-2 zucchero a velo, cannella
Come prepararlo
- Per preparare la cheesecake al microonde, possiamo utilizzare un frullatore o un robot per utilizzare lo yogurt, il formaggio spalmabile, le uova, la farina di mais, l'aroma di vaniglia e il dolcificante o lo zucchero. Riserviamo lo zucchero a velo o la cannella.
- Sbattiamo bene fino a quando tutto è molto ben amalgamato.
- Una volta che il tutto sarà ben amalgamato e schiacciato, senza lasciare grumi, prendiamo uno stampo adatto al microonde, che sia un po' alto. Incorporiamo tutto il composto. Qui potete assaggiare un po' il composto per vedere se vi piace più dolce. Ci ho messo solo 2 cucchiai di dolcificante.
- Metteremo lo stampo con il composto nel microonde alla massima potenza (950W) per 7 minuti, quando il microonde si ferma, lo lasciamo riposare per 10 minuti nel microonde. Lo tiriamo fuori, lo facciamo scaldare e lo mettiamo in frigo.
- Quando andiamo a tirarlo fuori o a servirlo, cospargetelo di zucchero o cannella.
- E lo avremo pronto da mangiare. Potete accompagnarlo anche con marmellata di frutta.