Spiedini di pollo con verdure, speciali per una cena romantica
Oggi ti volevo una ricetta molto semplice per ogni occasione speciale che vuoi condividere o festeggiare con il tuo partner. Essendo una ricetta così semplice, è molto veloce da realizzare in modo da poterla preparare in anticipo per risparmiare tempo.
Queste spiedini di pollo è una buona idea per una dieta. Il pollo è un alimento leggero che si sposa molto bene con le verdure. In questa occasione l'ho accompagnato con cipolle, peperoni e pomodorini, per dargli un tocco più sofisticato.
Ingredienti
a 2 persone:
- 1 petto di pollo intero.
- 4-6 pomodori cheris.
- 1/4 cipolla
- 1/4 di peperone verde.
- 2 fette di pancetta.
- Sale
- L'olio d'oliva.
Come prepararlo
Come ti ho già detto, questa ricetta può essere fare in anticipo e, quando sarà il momento, preparalo e servilo. Ho usato il pollo, ma puoi anche usare il maiale o il manzo.
La prima cosa che dobbiamo fare per realizzare queste fantastiche ricette è tagliare il pollo con grandi tacos. In questo modo, quando si consumerà un po ', non sarà più così piccolo.
Inoltre, noi tagliamo anche la cipolla, la pancetta e il peperone a quadretti, in modo che siano abbastanza grandi da non cadere dal spiedo.
Una volta tagliati tutti gli ingredienti si procederà al montare gli spiedini. Per fare questo metteremo prima un pezzo di pollo, poi uno di pancetta, poi un altro di pollo, poi uno di pomodoro, un altro di pollo, il prossimo sarebbe il pimeinto, un altro di pollo e, infine, uno di cipolla .
L'alternanza di questi spiedini può essere decisa a caso. Quando li avremo tutti pronti, metteremo una padella con un filo d'olio e li metteremo a rosolare. Li avremo a fuoco circa 5-8 minutiVediamo che il pollo ha cambiato colore e le verdure sono in camicia.
Maggiori informazioni - Spiedini di carne e verdure
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 263
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