Spezzatino di tacchino con verdure

Spezzatino di tacchino

In queste date vorrete sicuramente un pasto sano per compensare gli eccessi delle feste. Ecco perché oggi ti porto una ricca e sana ricetta di tacchino, spezzatino di tacchino con verdure.

Se vuoi completare la dieta puoi accompagnare questo piatto con a Crema di cipolle o con una crema di carote e zucchine. Un'altra opzione è aggiungere più verdure a questo piatto e metterlo come un piatto unico.

  Stufato di tacchino ingredienti

Ingredienti

  • 1 kg. spezzatino di tacchino
  • Carote 4
  • Cipolla 1 / 2
  • 15 gr. Pepe
  • 2 spicchi d'aglio
  • 100 gr. piselli surgelati
  • 1 spruzzata di vino bianco
  • sal
  • pepe
  • perejil

Tacchino con ricetta di verdure

Come prepararlo

In una casseruola mettiamo la cipolla, l'aglio e il peperone tritato e fateli soffriggere. Quando è ben rosolato aggiungiamo il carne di tacchino, facciamo rosolare e aggiungiamo il resto degli ingredienti. Continuiamo a cuocere per 2 ore e mezza.

Una volta cotto, se è stato molto brodoso, lo facciamo bollire a fuoco vivo per ridurlo.

Approfitta!

Maggiori informazioni - Crema di cipolle, Crema di carote e zucchine

Maggiori informazioni sulla ricetta

Spezzatino di tacchino

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo totale

Chilocalorie per porzione 378

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  1.   Marisa Rodríguez Dominguez suddetto

    Buon giorno:
    La ricetta sembra troppo breve. Non è necessario elaborare spiegazioni, ma nemmeno il contrario.
    Che il resto degli ingredienti, ad eccezione di aglio, cipolla e pepe, cuocia due ore o più, sembra inutile e qualcosa che non ha un bell'aspetto.
    Ad esempio, i piselli non hanno bisogno di più di dieci minuti per cuocere….
    Grazie.
    saluti
    Marisa