Non so per quale motivo, in fatto di bevande ho sempre cercato di innovare più che nelle ricette alimentari. Forse perché forse si perde meno se qualcosa va storto ... Ma questa volta non è stato così! E ho potuto gustare un gelato ricco sorbetto alla banana, caffè e rum, anche se la temperatura non ha accompagnato questo fine settimana nella penisola.
Se ti piacciono le bevande fredde e gusti diversi, ecco la ricetta di come ho preparato questo speciale sorbetto. Spero che ti piaccia tanto quanto me!
Sorbetto alla banana, caffè e rum
Un sorbetto ghiacciato sembra buono soprattutto nelle stagioni calde come la primavera e l'estate, ma se sei al calore di un caminetto o di una stufa in inverno ha anche un sapore altrettanto buono.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Bibite
Dosi: 1
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 banane
- 200 ml di latte parzialmente scremato
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 50 ml di rum invecchiato
- Un pizzico di zucchero di canna
- Un pizzico di cannella in polvere
- 2 ghiaccio tritato
Come prepararlo
- In un contenitore di plastica, la prima cosa che aggiungeremo sarà il latte, nello specifico 200 ml di latte parzialmente scremato.
- La prossima cosa sarà prendere il file banane tagliate a pezzi e procederemo a battere.
- Quando le banane sono ben battute, aggiungeremo il resto degli ingredienti tranne la cannella, cioè: il cucchiaino di caffè solubile, lo zucchero di canna ei 50 ml di rum (nel mio caso era rum Cacique, ma penso che con il rum Legendario sarebbe stato ancora più ricco in quanto era un po ' rum più dolce). Lo sbattiamo bene e la miscela risultante viene aggiunta a un bicchiere che conterrà due interi o tritati di ghiaccio, come nel mio caso, berlo con una cannuccia.
- Sopra, come decorazione, aggiungeremo un po ' cannella in polvere.
- E pronto! Sorbetto surgelato preparato a piacere ...
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 320