Adoro le ricette come quella che prepariamo oggi per la tua semplicità e velocità. Risolvono il tuo cibo in un lampo e lo fanno in modo sano. Ci vorranno 10 minuti per preparare il soffritto di broccoli, gamberi e caprino che vi proponiamo di mangiare oggi.
All'inizio, la ricetta doveva consistere in quei tre ingredienti; broccoli, gamberi e formaggio di capra. Tuttavia, alla fine ho incorporato la mela nell'equazione per necessità e un po 'di uvetta per capriccio. Questo tipo di alterazione è l'ideale per sfruttare gli ingredienti che dobbiamo cedere.
Broccoli, gamberi e formaggio di capra saltati in padella
Il soffritto di broccoli, gamberi e formaggio di capra è facile e veloce da preparare. Chi ha detto che mangiare sano richiede tempo?
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 3
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 broccolo
- 30 gamberi
- 1 pepe di cayenna
- 1 mela renetta
- 1 manciata di uvetta
- 6 fette di formaggio di capra
- Olio extravergine di oliva
Come prepararlo
- Sbollenta i broccoli in acqua per un minuto per ammorbidire leggermente. Quindi scoliamo e asciugiamo con carta assorbente.
- In una padella mettiamo un cucchiaio d'olio e il pepe di cayenna. Soffriamo i gamberi finché non prendono colore.
- Aggiungi i broccoli nei fiori e la mela a cubetti. Condire con sale e pepe.
- ultimo aggiungiamo il formaggio di capra.
- Fuori dalla padella aggiungere l'uvetta e irrorare con a un filo d'olio di extravergine di oliva.