Salsa per accompagnare la carne di maiale

Quando decidiamo di preparare un piatto di cibo che contiene carne di maiale, cotto al forno o alla griglia, possiamo accompagnare la porzione di questa squisita carne con un sugo delizioso, molto gustoso e molto semplice da realizzare.

Ingredienti:

100 g di ketchup
3 cucchiaini di amido di mais
1 cucchiaino di senape in polvere
2 cucchiai di zucchero
1 pozzo d'acqua
Sale e pepe macinato, quanto basta

Preparazione:

Mettere il ketchup, la senape, la maizena e lo zucchero in una pentola e mescolare bene. Aggiungere l'acqua e portare il preparato sul fuoco e cuocere finché non si addensa.

Una volta denso, togliere dal fuoco e condire con sale e pepe macinato a piacere. Versa la salsa in una salsiera e puoi usarla.


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