Salsa Di Zucca

Ancaro

Una ricetta ideale per cambiare il sapore della tua pasta, hai il coraggio?

Ingredienti

1/2 chilo di zucca
1 cipolla
Carota 1
1 aglio
2 cucchiai di prezzemolo tritato,
2 cucchiai di olio
Sale qb
Noce moscata qb
Zenzero grattugiato a piacere

Procedura

Soffriggere la cipolla e l'aglio, entrambi tritati finemente, in una padella capiente e una volta saltati unire la zucca e la carota grattugiate.

Una volta tenera, condire con la noce moscata, lo zenzero, il sale e il prezzemolo tritato. Mescolate bene e servite.


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  1.   sonia cevallos suddetto
    fa 15 anni

    PERSONALMENTE MI PIACE LO ZAPALLO COME GELATINA E ORA PIÙ CHE MAI CON LE RICETTE CHE GUARDO SU INTERNET
    GRAZIE PER TUTTI I CONSIGLI CHE TRASMETTETE.

    Rispondi a SONIA CEVALLOS
  2.   sonia cevallos suddetto
    fa 15 anni

    SALSA ZAPALLO
    INGREDIENTI
    1/2 ZUCCA
    1 PEZZO DI ROTTAME O PANNELLO NERO
    1 CANNELLA
    1 TAZZA DI LATTE
    PREPARAZIONE
    TAGLIARE LO ZAPALLO IN PICCOLI PEZZI
    CUOCERE INSIEME AGLI INGREDIENTI PER 30 MINUTI
    SERVIRE CALDO

    Rispondi a SONIA CEVALLOS
  3.   luigi rambotti suddetto
    fa 12 mese

    Semplificazione Salsa di zucca
    1/2 zucca eco pura
    1 secchio di pollo
    1 cipolla saltata
    sale a piacere
    olio
    acqua
    Li fanno al microonde o in padella e hanno una salsa di zucca.

    Risposta a Luis Rambotti