Cuocere il pollo o il tacchino di Natale con una salsa agrodolce, per leccarsi le dita, sarà delizioso e darà al pollo un colore e un profumo spettacolari.
È così facile da preparare che in soli 5 minuti lo avrete pronto, cospargere il pollo e cuocerlo con questo delizioso succo.
Ingredienti
10 cucchiai di senape
1 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di marmellata di albicocche
Sale e pepe
Come prepararlo
Mettete la senape in un contenitore e mescolatela con la marmellata di albicocche e riservate.
In un altro recipiente mescolare il vino bianco, con il sale e il pepe fino a quando il tutto è ben integrato, quindi sciogliere la marmellata e la senape della preparazione precedente, con piccole gocce di vino, farlo piano piano in modo che non rimangano grumi.
Rose un pollo e portalo al forno.