Salmone con salsa al peperoncino dolce

Salmone con salsa al peperoncino dolce

Abbiamo concluso la settimana in Ricette di Cucina con una nuova ricetta in cui il mare è protagonista: salmone con salsa al peperoncino dolce. Una ricetta semplicissima che puoi preparare in 15 minuti e per la quale ti serviranno solo quattro ingredienti, quattro! Hai il coraggio di prepararlo?

Puoi completare il piatto con una tazza di riso, cavolfiore grattugiato, quinoa .. un accompagnamento morbido che dà tutto il risalto al salmone. Sentiti libero di provare diverse salse o di preparare la tua salsa di peperoncino dolce fatta in casa usando aceto di riso, zucchero, peperoncino e aglio come ingredienti principali.

Salmone con salsa al peperoncino dolce
Il salmone con salsa al peperoncino dolce che prepariamo oggi è molto semplice e può essere accompagnato da riso, cavolfiore o quinoa per realizzare un piatto più completo.
Autore:
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • Cucchiaio di olio d'oliva 1
  • 450 gr. lombi di salmone
  • Sale e pepe
  • Salsa di peperoncino dolce
Come prepararlo
  1. Riscaldare una padella antiaderente o una piastra con due cucchiai di zucchero a fuoco medio e condire i filetti o lombi di salmone.
  2. Una volta che la piastra è calda, mettiamo il salmone pelle in su e cuocere 3 minuti (dipenderà dallo spessore). Ci voltiamo e cuociamo altri minuti per altri sull'altro lato.
  3. Nell'ultimo minuto, mettiamo la salsa di peperoncino sulla superficie di ciascuno dei lombi e lasciare terminare la cottura del salmone.
  4. Serviamo con il nostro accompagnamento preferito.

 

 


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