Amo le ricette semplici; Quelli realizzati con ingredienti accessibili e facili da riprodurre. Quindi è questa ricetta per Salsicce al vino con patate al forno. Un modo diverso di cucinare le salsicce per dare energia al nostro menù settimanale. Hai il coraggio di provarli?
Per questa ricetta cercheremo di utilizzare degli ottimi insaccati preparati nella vostra macelleria di fiducia. Queste sono le basi di questa ricetta che si completa con una leggera salsa al vino e un po ' Patate al forno Preparate velocemente con il soffio della friggitrice e del forno, insieme alla fine. Un piatto per tutta la famiglia che puoi accompagnare con un'insalata completa.
Salsicce al vino con patate
Queste salsicce al vino con patate al forno sono un'ottima proposta per la tua giornata. Un altro modo per cucinare le salsicce per non annoiarti.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 patate grandi
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 4 salsicce a persona
- ½ bicchiere di vino bianco
- ½ bicchiere di brodo di pollame
- 1 cucchiaino raso di farina
- sal
- olio d'oliva vergine
Come prepararlo
- Peliamo, laviamo e tagliamo le patate a fettine sottili.
- In una padella con abbondante olio d'oliva, friggiamo le patate a fuoco medio finché sono teneri. Durante il processo li condiamo e cospargiamo di paprika. Tiriamo fuori e lasciamo scolare su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
- In un'altra padella friggiamo le salsicce con qualche cucchiaio d'olio d'oliva. Una volta detto, li togliamo e ci riserviamo.
- Nella stessa padella quindi aggiungere la farina e lo facciamo cuocere per un minuto senza smettere di mescolare.
- Quindi aggiungiamo il vino e lasciamo evaporare. Aggiungere il brodo e riduciamo la salsa pochi minuti.
- Mettiamo le patate riservate in un anello di placcatura nella fonte che andremo a servirle e inforniamo per 4 minuti a 200 ° C.
- Una volta fuori, incorporiamo il file salsicce al sugo.