Oggi vi porto una ricetta per gustare a Salame al cioccolato, Alcuni biscotti al cioccolato che potete preparare a casa con l'aiuto dei più piccoli, visto che non serve il forno, dobbiamo solo sciogliere il cioccolato e questo si può fare nel microonde.
Il salame al cioccolato è un ottimo dessert, è l'ideale per uno spuntino Poiché ha biscotti al cioccolato, ha anche una somiglianza con il torrone.
L'ho preparato con il cioccolato per i dolci e ho messo i biscotti, ma puoi mettere cioccolato fondente, biscotti, noci ... Sembra perfettamente come un vero salame o salsiccia, le patatine fritte o le noci sembrano grasso del salame.
La verità è che è molto buono, piacerà molto ai bambini e ai meno giovani, è anche molto facile da preparare e servono pochi ingredienti.
- 300 gr. dessert al cioccolato
- 150 gr. di biscotti marini
- 100 gr. di burro
- 50 ml. panna liquida
- Bicchiere di zucchero
- Per realizzare la ricetta del salame al cioccolato, tagliamo prima i biscotti a pezzetti molto piccoli, li mettiamo in una ciotola e riserviamo.
- Facciamo sciogliere il cioccolato e il burro nel microonde, lo faremo a brevi intervalli di tempo, da mezzo minuto a mezzo minuto fino a quando il cioccolato si scioglierà bene e non si brucerà.
- Aggiungiamo la panna al cioccolato, mescoliamo e mescoliamo.
- Aggiungiamo il composto di cioccolato ai biscotti, con l'aiuto di una spatola mescoliamo bene.
- Lascia raffreddare il composto per circa 10 minuti.
- Tagliamo un pezzo di carta oleata, inumidiamo un po 'e con le mani lo stropicciamo, rilasciando l'acqua se rimane.
- Lo stendiamo sul piano di lavoro, versiamo il composto e lo arrotoliamo in una forma cilindrica, chiudiamo bene le estremità. (Se non vuoi renderlo troppo grasso, puoi fare 2 pezzi).
- Lo lasciamo raffreddare in frigo per 3-4 ore.
- Mettiamo lo zucchero a velo su un piatto, rivestiamo il salame, coprendolo bene con il bianco.
- E pronto per uno spuntino.