Oggi vi porto una ricetta facile e veloce da preparare.
Se ti piace preparare dolci veloci e ricchi, questo ti piacerà, Rotolo di pasta sfoglia ripieno di cioccolato e mandorle che gli dona un tocco croccante, un dolce semplice che ben si accompagna a un caffè.
Il segreto di questa ricetta sta nel pasta sfoglia, un buon impasto croccantee un buon cioccolato. È un dolce con pochi ingredienti quindi devono essere di buona qualità.
Questo tipo di dolce con pasta sfoglia può essere realizzato molto vario, può essere preparato con vari ripieni, da marmellate, creme, creme…. E qualsiasi altra frutta secca.
Rotolo di pasta sfoglia ripieno di cioccolato e mandorle
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 sfoglia di pasta sfoglia
- Crema al cioccolato (Nocilla, Nutella ...)
- Mandorle rotolate
- Zucchero
- 1 uovo per dipingere la pasta
Come prepararlo
- Stendiamo la pasta sfoglia, scaldiamo un po 'il cioccolato nel microonde per facilitarne la diffusione.
- Copriamo la superficie di pasta sfoglia con la crema al cioccolato senza raggiungere i bordi.
- Tritate qualche mandorla e spalmatela sulla crema al cioccolato.
- Rotoliamo l'impasto in un rotolo. Passiamo il rotolo su una teglia. Se il rotolo è molto lungo, lo tagliamo a metà.
- Bucherellate un po 'la pasta con una forchetta, sbattete l'uovo e con un pennello da cucina dipingiamo la pasta, mettiamo sopra le mandorle arrotolate e spolveriamo con un po' di zucchero.
- Accendiamo il forno a 180 ° C, riscaldiamo su e giù e mettiamo la teglia al centro del forno. Lasciamo cuocere fino a quando l'impasto non sarà dorato, circa 20-30 minuti a seconda di ogni forno.
- Quando viene rimosso, lascialo raffreddare. Tagliamo in porzioni e mettiamo su un vassoio.
- E pronto per accompagnare il caffè !!!!