Involtini Di Salmone Con Riso

Come abbiamo già detto in altre occasioni cucina asiatica Sta guadagnando sempre più seguaci ed è che in molte volte la sua semplicità supera i limiti. La ricetta di oggi non so se possa essere considerata tutta asiatica, ma con tocchi di quella cucina.

Oggi prepareremo involtini di salmone con riso. È una preparazione semplice e vale la pena provare se ci piacciono questi ingredienti, poiché si combinano abbastanza bene.

Compreremo ciò che è necessario e ci arriveremo.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 25 o 30 minuti

Ingredienti:

• 75 grammi di riso
• un paio di fette di salmone affumicato
• pepe rosso
• 1 uovo sodo
• sal
• olio
• salsa di soia

Gli ingredienti non sono per niente complicati così passiamo alla creazione.

Iniziamo mettendo bollire il riso, per cuocerlo, aggiungeremo l'uovo in modo che possano essere cotti insieme.

Una volta che ci abbronziamo il riso cotto e l'uovo sodo, le faremo raffreddare per poter montare il piatto, nel caso non avessimo tempo, non ci resta che versare dell'acqua sul riso. Quando sarà freddo mescoliamo l'uovo tritato e per inciso noi tagliamo alcune strisce di Pepe rosso.

Abbiamo già tutto pronto per montare il piatto, prendiamo una fetta di salmone affumicato e la riempiamo con il composto di riso e uova. Quando lo abbiamo, lo mettiamo una striscia di pepe sopra e possiamo arrotolarla.

Quando abbiamo possiamo servire il rotolo assemblato intero o tagliarlo a metà. Ci vestiamo con salsa di soia e lo abbiamo pronto da mangiare.

È delizioso ed è anche facile da preparare, poiché il salmone affumicato è già laminato.

Devo solo augurarti Buon appetito e che la ricetta vi piaccia. Ricorda che la salsa di soia potrebbe essere modificata e nel caso non ci piaccia il salmone, attualmente abbiamo anche il baccalà finemente laminato, così possiamo cambiare quasi tutto il piatto, in relazione al gusto, fintanto che conserviamo l'essenza.

Maggiori informazioni sulla ricetta