Barbabietola vestita

Oggi abbiamo voluto fuggire dalla tipica insalata di lattuga e pomodoro che di solito decora il nostro centro tavola all'ora di pranzo e abbiamo optato per questa deliziosa insalata di barbabietola vestita.

Le barbabietole hanno molti benefici per la salute, alcuni dei quali sono:

• Abbassa la pressione sanguigna.
• Aumenta la nostra capacità quando si tratta di esercizio.
• Combatti l'infiammazione.
• Ha numerosi proprietà anti-cancro.
• Es ricco di sostanze nutritive e fibre.
• Purifica il sangue e il fegato, rendendolo ideale per quei due giorni di disintossicazione prima di qualsiasi dieta.

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Barbabietola vestita

Le barbabietole condite sono deliziose per accompagnare tutto il pasto, soprattutto carne e pesce.

Autore: Carmen Guillen

Cucina: spagnolo

Tipo di ricetta: Insalate

Dosi: 4

Tempo di preparazione:  15 m

Tempo di cottura: 

Tempo totale:  15 m

Ingredienti

• 1 barbabietola già cotta
• 3 aglio tritato
• Olio d'oliva
• Vinager di mele
• Pepe nero
• Sale fino

Come prepararlo

1. Abbiamo tagliato il file barbabietola (già cotto) in piccole fette sottili. Li disponiamo tutti su un grande piatto piano con l'intenzione di continuare a versarvi sopra il resto degli ingredienti.
2. Peliamo il file aglio e le tagliamo a pezzetti molto piccoli da versare sulle barbabietole (ne aggiungiamo 3 ma dipende da cosa vi piace l'aglio). La prossima cosa sarà versare un po ' olio d'oliva, aceto di mele, un poco di pepe nero e sale fino.
3. E pronto! Insalata diversa, dal colore super intenso e dal sapore diverso ma ricco.

note:

Puoi aggiungere altri tipi di spezie come cumino o origano, oltre al pepe nero o invece.

Informazioni nutrizionali per porzione

Calorie: 175

3.4.3177