Ricetta del tè Chai, a basso contenuto di calorie

Sin Comentarios

Il tè chai o masala chai è diventato molto popolare in Spagna e in altri paesi grazie al famoso Starbucks, anche se questo tè è originario dell'India ed è qualcosa che si prepara da molto tempo. In India possiamo trovare venditori chiamati Chai Wallahs dove possiamo acquistare il nostro delizioso tè speziato in qualsiasi momento, anche se è normale consumarlo al mattino, proprio come beviamo il caffè.

In realtà la ricetta è molto varia, ogni famiglia le dà un tocco personale, e la cosa migliore è che possiamo adattarla ai nostri gusti e alle nostre esigenze. La ricetta che ti porto è stata quella che mi è piaciuta di più, ma alla fine ti lascio alcune varianti che di solito vengono fatte in modo che tu possa prenderla in altri modi fino a trovare la tua preferita.

Ingredienti

Acqua
Un cucchiaio di tè nero
Mezza stecca di cannella
3 baccelli di cardamomo
2 fette di zenzero
4 chiodi di garofano
2 grani di pepe nero
Zucchero qb

Elaborazione

Mettiamo tutte le spezie in una casseruola con l'acqua e portiamo a ebollizione. Lasciate sobbollire per qualche minuto e poi spegnete il fuoco, lasciate riposare per cinque minuti. Serviamo con la quantità di zucchero che ci piace di più e basta.

note:

Puoi aggiungere il latte, con quello avremmo un chai latte. Si consiglia di scremare il latte o di soia.
C'è chi non ci mette pepe o cardamomo.
Puoi aggiungere la noce moscata.
Quello venduto da Starbucks ha circa 120 calorie, può variare a seconda che lo assumiamo con o senza latte.