Ravioli di spinaci con salsa di funghi

Ravioli di spinaci con salsa di funghi, un'ottima ricetta di pasta. A chi non piace un buon piatto di pasta? La pasta tende a piacere molto, soprattutto ai bambini, si possono accompagnare con molte salse, verdure, funghi, carni e anche combinarli.

Puoi anche preparare un piatto da sfoggiare a una festa oa una cena, poiché può essere accompagnato da ottime salse preparate in casa.

La facilità di questo piatto è che noi compriamo la pasta fatta e anche farcita con quello che più vi piace, come la ricetta che vi propongo, una pasta ripiena di spinaci con sugo di funghi.

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Ravioli di spinaci con salsa di funghi

Autore: Montse

Tipo di ricetta: Entrata

Dosi: 2

Tempo di preparazione:  15 m

Tempo di cottura:  45 m

Tempo totale:  1 ore.

Ingredienti

• 1 confezione di ravioli ripieni di spinaci
• 1 confezione di panna da cucina
• funghi
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio di burro
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato
• Olio
• Sale

Come prepararlo

1. Per realizzare questo piatto di ravioli di spinaci al sugo di funghi, prima cuoceremo la pasta.
2. Metteremo una casseruola con abbondante acqua e un po' di sale, quando inizierà a bollire aggiungeremo la pasta, la lasceremo finché non sarà cotta o come indica il produttore.
3. A parte prepariamo la salsa.
4. Puliamo i funghi e li tagliamo a pezzetti. Tritiamo l'aglio.
5. Mettiamo una padella con un cucchiaio di olio e uno di burro, aggiungiamo l'aglio tritato e prima che prenda colore aggiungiamo i funghi tritati.
6. Soffriggere i funghi finché non rilasceranno l'acqua e prenderanno colore, quando saranno pronti aggiungeremo la crema di latte e i cucchiai di formaggio grattugiato. Lasciamo cuocere fino a quando non rimarrà una salsa cremosa. sapremo di sale.
7. Quando i ravioli sono pronti, li scoliamo bene, li mettiamo in una ciotola e aggiungiamo sopra la salsa calda oppure possiamo metterli in una salsiera e ognuno è servito.
8. E pronto da mangiare !!!

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